《21世紀高等院校教材：基礎化學實驗》是科學出版社出版的圖書，作者是王秋長、趙鴻喜。
基本介紹
- 中文名：21世紀高等院校教材:基礎化學實驗
- 類型：科學與自然
- 出版日期：2003年3月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787030109415
- 作者：王秋長 趙鴻喜
- 出版社：科學出版社
- 頁數：460頁
- 開本：16
- 品牌：科學出版社
編輯推薦,內容簡介,圖書目錄,
編輯推薦
《21世紀高等院校教材·國家理科基地教材:基礎化學實驗》可作為理科或綜合性大學化學、材料化學、套用化學及生物、醫學等相關專業的基礎化學實驗課實驗用書，也可供師範及工科院校有關專業化學實驗課選用及化學實驗人員參考使用。《21世紀高等院校教材·國家理科基地教材:基礎化學實驗》還附有輔助教學光碟一張，內容收錄了12個典型的化學實驗，可更為直觀地幫助學生掌握實驗要領和技巧，同時易於教師講授。
內容簡介
《21世紀高等院校教材·國家理科基地教材:基礎化學實驗》為大學基礎化學實驗課適用教材。全書分為四大部分：化學實驗的基礎知識、基本技術、基本操作；化合物的製備；基本物理量及有關參數的測定；附錄。內容涉及化學二級學科的無機化學實驗、有機化學實驗、分析化學實驗和物理化學實驗的基本原理與技能。實驗設計包括常量和半微量實驗、多步驟系列實驗和英文文獻實驗等132個。這些實驗設計加強了環境保護、產物和溶劑的回收、三廢處理措施及安全衛生等內容。
圖書目錄
第一部分化學實驗的基礎知識、基本技術和基本操作
第一章化學實驗的基礎知識
1.1實驗室規則
1.2實驗室安全
1.3三廢、有機溶劑、產物的處理
1.4實驗預習、記錄和報告
1.5化學試劑的一般知識
1.6化學實驗文獻資料
第二章化學實驗的基本技術
2.1玻璃儀器的使用
2.2酒精燈、酒精噴燈和煤氣燈
2.3加熱技術
2.4結晶技術
2.5固液分離技術
2.6化學製冷技術
2.7攪拌
2.8氣體吸收與淨化技術
2.9反應液滴加技術
2.10升華
2.11萃取
2.12液體乾燥
2.13色譜技術
2.14重量分析技術
2.15乾燥器及其使用
2.16天平及其使用
2.17光度計的使用技術
2.18折光率的測定
2.19旋光度的測定
2.20光譜技術簡單介紹
第三章基本操作實驗
實驗1分析天平稱量練習
實驗2酸鹼滴定操作練習
實驗3容量儀器的校準
實驗4常壓蒸餾操作
實驗5分餾操作
實驗6減壓蒸餾操作
實驗7水蒸氣蒸餾操作
實驗8乙醯苯胺重結晶
實驗9重結晶萘
實驗10熔點測定和溫度計校正
實驗11薄層色譜法分離菠菜葉綠素
第二部分化合物的製備
第四章簡單無機化合物的製備
實驗12氯化鈉的提純
實驗13硫酸亞鐵銨的製備
實驗14硫酸鋁鉀的製備
實驗15硫酸銅的製備
實驗16硝酸鉀的製備及溶解度的測定
實驗17從碳酸氫銨和氯化鈉製備碳酸鈉
實驗18硫代硫酸鈉的製備
實驗19由鉻鐵礦製取重鉻酸鉀
實驗20無水二氯化錫的製備
實驗21電解法製備過二硫酸鉀
實驗22葡萄糖酸鋅的合成及表征
實驗23離子交換法分離Co2+和Cr3+
實驗24十二鎢磷酸和十二鎢矽酸的製備
實驗25從廢礬觸媒中回收五氧化二釩（自行設計）
實驗26磷酸鈉、磷酸氫二鈉和磷酸二氫鈉的製備（自行設計）
實驗27硫酸銅的提純（自行設計）
第五章配合物的製備
實驗28三氯化六氨合鈷（Ⅲ）的製備及其組成測定
實驗29三草酸根合鐵（Ⅲ）酸鉀的製備及其化學式的確定
實驗30鎳配合物的合成及其組成測定
實驗31（Co（NH3）6）Cl3和（Co（NH3）5Cl）Cl2的製備及電導測定
實驗32二茂鐵及其衍生物的合成
實驗33二硝基二乙二胺合鈷（Ⅲ）的順反異構體製備
實驗34Syntheses of the Complex Bis（N—iso—propylsalicylaldiminato）Ni（Ⅱ）
第六章有機化合物的常量製備
實驗35環己烯的製備
實驗36正溴丁烷的製備
實驗371，2—二溴乙烷的製備
實驗38親核取代反應
實驗392—甲基—2—己醇的製備
實驗40正丁醚的製備
實驗41β—萘乙醚的製備
實驗42正丁醛的製備
實驗43苯乙酮的製備
實驗44乙酸正丁酯的製備
實驗45乙酸水楊酸的製備
實驗46肉桂酸的製備
實驗47呋喃甲醇和呋喃甲酸的製備
實驗48對甲苯磺酸的製備
實驗49N，N—二乙基間甲基醯胺的製備
實驗50苯頻那醇的光化學製備及重排反應
實驗51偶氮苯的光異構化反應和薄層色譜鑑定
實驗52微波製備苯甲酸
實驗53超聲在Knoevenagel反應中的套用
第七章有機化合物的半微量製備
實驗54二苯甲醇的製備
實驗55順，反均二苯乙烯二醇的二乙酸酯的製備
實驗565，5—二苯基己內醯脲的製備
實驗57環己酮的製備
實驗58己二酸的製備
實驗59親核取代反應——兩個親核試劑的競爭
實驗60肉桂酸的製備
實驗61環己烯的製備
實驗62苯乙酮的製備
實驗63正溴丁烷的製備
實驗642—甲基—2—己醇的製備
實驗65鄰氨基苯甲酸的製備
第八章有機化合物的多步合成
實驗66苯甲醯苯胺的製備
實驗67鄰氨基苯甲酸的製備
實驗68內型—二環（2.2.1）庚2—烯—5，6—二甲酸的製備
實驗69α—氨基乙苯的製備和拆分
實驗701，2—二苯乙烷衍生物的製備
實驗717，7—二氯二環（4.1.0）庚烷的製備
實驗72Preparation of Triphenyl Carbinol
實驗73Reaction of Triphenyl Carbinol and Identification
第三部分基本物理量及有關參數的測定
第九章化學物質定量分析實驗
實驗74鹼灰中總鹼量的測定
實驗75有機酸摩爾質量的測定
實驗76混合鹼的分析（雙指示劑法）
實驗77銨鹽中氮含量的測定（甲醛法）
實驗78鹽酸、硼酸混合液分析（自行設計）
實驗79天然水總硬度的測定
實驗80鉛鉍混合液中鉛鉍的連續絡合滴定
實驗81返滴定法測定未知物中鋁的含量
實驗82Fe3+和Al3+混合液中Fe和Al含量的測定（自行設計）
實驗83鐵礦石中酸可溶鐵的測定
實驗84重鉻酸鉀法測定鐵礦石中酸可溶鐵的含量（無汞法）
實驗85銅合金中銅的測定（碘量法）
實驗86石灰石中鈣的測定（KMnO4法）
實驗87過氧化氫含量的測定
實驗88氯化物中氯的測定（莫爾法）
實驗89氯化鋇中鋇的測定（重量法）
實驗90鋼中鎳的測定（分光光度法）
實驗91鄰二氮菲分光光度法測定鐵
實驗92水泥中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO的測定
實驗93半微量滴定分析（碘量法測定銅合金中銅含量）
實驗94The Gravimetric Determination of Tin in Brass
實驗95The Determination of Antimony in Stibnite
實驗96The Determination of Ascorbic Acid in Vitamin C Tablets
實驗97The Determination of Manganese in Steel
實驗98The Spectrophotometric Determination of pH
第十章基本物理量的測定
10.1溫度的測量
10.2真空技術
10.3壓力計及氣體壓力的測定
10.4密度的測定
10.5電化學測量的常用儀器和方法
第十一章基本物理量測定實驗
實驗99阿佛伽德羅常數的測定
實驗100二氧化碳相對分子質量的測定
實驗101化學反應速度與活化能的測定
實驗102乙酸電離度和電離常數的測定
實驗103離子交換法測定PbCl2的溶度積
第十二章物化參數測定實驗
實驗104恆溫槽組裝及性能測試
實驗105燃燒熱的測定
實驗106凝固點降低法測定物質的相對分子質量
實驗107偏摩爾體積
實驗108液體飽和蒸氣壓的測定
實驗109二組分體系的氣—液平衡相圖
實驗110熱分析
實驗111三組分體系等溫相圖的繪製
實驗112分解反應平衡常數的測定
實驗113配合物組成和穩定常數的測定
實驗114電解質離子遷移數的測定
實驗115電解質溶液電導的測定
實驗116電動勢的測定
實驗117氫陰極析出極化曲線的測定
實驗118鐵的陽極鈍化曲線的測定
實驗119方波脈衝電流鍍鋅
實驗120過氧化氫分解反應
實驗121蔗糖酸催化轉化反應
實驗122乙酸乙酯皂化反應
實驗123丙酮碘化反應
實驗124溶液中的離子反應
實驗125蔗糖酶催化轉化反應
實驗126氣體—溶液界面上的吸附
實驗127黏度法測定高聚物的相對分子質量
實驗128電泳
實驗129水溶性表面活性劑的臨界膠束濃度測定
實驗130偶極矩的測定
實驗131磁化率的測定
實驗132Composition of Co—ordination Compounds by the Method of Continuous Variation
第四部分附錄
第十三章化學性質試驗和化合物的鑑定
13.1氧化還原反應和電化學
13.2配合物的生成和性質
13.3主族元素化合物的性質
13.4過渡金屬元素化合物的性質
13.5混合陽離子未知溶液分析
13.6有機化合物的鑑定
第十四章常用有機溶劑的純化
第十五章附表
附表1常用酸鹼的密度和濃度
附表2常用緩衝溶液
附表3常用基準物的乾燥條件和套用
附表4常用酸鹼指示劑
附表5常用絡合滴定指示劑
附表6常用吸附指示劑
附表7常用氧化還原指示劑
附表8常用有機溶劑的物理常數
附表9部分物理化學常數及換算因子
附表10一些液體的蒸氣壓
附表11氯化鉀溶液的電導率
附表12電解質水溶液的摩爾電導
附表13無限稀釋離子摩爾電導
附表14強電解質平均離子活度係數
附表15不同溫度下液體的密度
附表16水和空氣界面上的表面張力
附表17幾種液體的黏度
附表18不同溫度下水的折光率
附表19折光儀校正用的常用標準液體的折光率及溫度係數
附表20國際相對原子質量表
參考文獻
第一章化學實驗的基礎知識
1.1實驗室規則
1.2實驗室安全
1.3三廢、有機溶劑、產物的處理
1.4實驗預習、記錄和報告
1.5化學試劑的一般知識
1.6化學實驗文獻資料
第二章化學實驗的基本技術
2.1玻璃儀器的使用
2.2酒精燈、酒精噴燈和煤氣燈
2.3加熱技術
2.4結晶技術
2.5固液分離技術
2.6化學製冷技術
2.7攪拌
2.8氣體吸收與淨化技術
2.9反應液滴加技術
2.10升華
2.11萃取
2.12液體乾燥
2.13色譜技術
2.14重量分析技術
2.15乾燥器及其使用
2.16天平及其使用
2.17光度計的使用技術
2.18折光率的測定
2.19旋光度的測定
2.20光譜技術簡單介紹
第三章基本操作實驗
實驗1分析天平稱量練習
實驗2酸鹼滴定操作練習
實驗3容量儀器的校準
實驗4常壓蒸餾操作
實驗5分餾操作
實驗6減壓蒸餾操作
實驗7水蒸氣蒸餾操作
實驗8乙醯苯胺重結晶
實驗9重結晶萘
實驗10熔點測定和溫度計校正
實驗11薄層色譜法分離菠菜葉綠素
第二部分化合物的製備
第四章簡單無機化合物的製備
實驗12氯化鈉的提純
實驗13硫酸亞鐵銨的製備
實驗14硫酸鋁鉀的製備
實驗15硫酸銅的製備
實驗16硝酸鉀的製備及溶解度的測定
實驗17從碳酸氫銨和氯化鈉製備碳酸鈉
實驗18硫代硫酸鈉的製備
實驗19由鉻鐵礦製取重鉻酸鉀
實驗20無水二氯化錫的製備
實驗21電解法製備過二硫酸鉀
實驗22葡萄糖酸鋅的合成及表征
實驗23離子交換法分離Co2+和Cr3+
實驗24十二鎢磷酸和十二鎢矽酸的製備
實驗25從廢礬觸媒中回收五氧化二釩（自行設計）
實驗26磷酸鈉、磷酸氫二鈉和磷酸二氫鈉的製備（自行設計）
實驗27硫酸銅的提純（自行設計）
第五章配合物的製備
實驗28三氯化六氨合鈷（Ⅲ）的製備及其組成測定
實驗29三草酸根合鐵（Ⅲ）酸鉀的製備及其化學式的確定
實驗30鎳配合物的合成及其組成測定
實驗31（Co（NH3）6）Cl3和（Co（NH3）5Cl）Cl2的製備及電導測定
實驗32二茂鐵及其衍生物的合成
實驗33二硝基二乙二胺合鈷（Ⅲ）的順反異構體製備
實驗34Syntheses of the Complex Bis（N—iso—propylsalicylaldiminato）Ni（Ⅱ）
第六章有機化合物的常量製備
實驗35環己烯的製備
實驗36正溴丁烷的製備
實驗371，2—二溴乙烷的製備
實驗38親核取代反應
實驗392—甲基—2—己醇的製備
實驗40正丁醚的製備
實驗41β—萘乙醚的製備
實驗42正丁醛的製備
實驗43苯乙酮的製備
實驗44乙酸正丁酯的製備
實驗45乙酸水楊酸的製備
實驗46肉桂酸的製備
實驗47呋喃甲醇和呋喃甲酸的製備
實驗48對甲苯磺酸的製備
實驗49N，N—二乙基間甲基醯胺的製備
實驗50苯頻那醇的光化學製備及重排反應
實驗51偶氮苯的光異構化反應和薄層色譜鑑定
實驗52微波製備苯甲酸
實驗53超聲在Knoevenagel反應中的套用
第七章有機化合物的半微量製備
實驗54二苯甲醇的製備
實驗55順，反均二苯乙烯二醇的二乙酸酯的製備
實驗565，5—二苯基己內醯脲的製備
實驗57環己酮的製備
實驗58己二酸的製備
實驗59親核取代反應——兩個親核試劑的競爭
實驗60肉桂酸的製備
實驗61環己烯的製備
實驗62苯乙酮的製備
實驗63正溴丁烷的製備
實驗642—甲基—2—己醇的製備
實驗65鄰氨基苯甲酸的製備
第八章有機化合物的多步合成
實驗66苯甲醯苯胺的製備
實驗67鄰氨基苯甲酸的製備
實驗68內型—二環（2.2.1）庚2—烯—5，6—二甲酸的製備
實驗69α—氨基乙苯的製備和拆分
實驗701，2—二苯乙烷衍生物的製備
實驗717，7—二氯二環（4.1.0）庚烷的製備
實驗72Preparation of Triphenyl Carbinol
實驗73Reaction of Triphenyl Carbinol and Identification
第三部分基本物理量及有關參數的測定
第九章化學物質定量分析實驗
實驗74鹼灰中總鹼量的測定
實驗75有機酸摩爾質量的測定
實驗76混合鹼的分析（雙指示劑法）
實驗77銨鹽中氮含量的測定（甲醛法）
實驗78鹽酸、硼酸混合液分析（自行設計）
實驗79天然水總硬度的測定
實驗80鉛鉍混合液中鉛鉍的連續絡合滴定
實驗81返滴定法測定未知物中鋁的含量
實驗82Fe3+和Al3+混合液中Fe和Al含量的測定（自行設計）
實驗83鐵礦石中酸可溶鐵的測定
實驗84重鉻酸鉀法測定鐵礦石中酸可溶鐵的含量（無汞法）
實驗85銅合金中銅的測定（碘量法）
實驗86石灰石中鈣的測定（KMnO4法）
實驗87過氧化氫含量的測定
實驗88氯化物中氯的測定（莫爾法）
實驗89氯化鋇中鋇的測定（重量法）
實驗90鋼中鎳的測定（分光光度法）
實驗91鄰二氮菲分光光度法測定鐵
實驗92水泥中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO的測定
實驗93半微量滴定分析（碘量法測定銅合金中銅含量）
實驗94The Gravimetric Determination of Tin in Brass
實驗95The Determination of Antimony in Stibnite
實驗96The Determination of Ascorbic Acid in Vitamin C Tablets
實驗97The Determination of Manganese in Steel
實驗98The Spectrophotometric Determination of pH
第十章基本物理量的測定
10.1溫度的測量
10.2真空技術
10.3壓力計及氣體壓力的測定
10.4密度的測定
10.5電化學測量的常用儀器和方法
第十一章基本物理量測定實驗
實驗99阿佛伽德羅常數的測定
實驗100二氧化碳相對分子質量的測定
實驗101化學反應速度與活化能的測定
實驗102乙酸電離度和電離常數的測定
實驗103離子交換法測定PbCl2的溶度積
第十二章物化參數測定實驗
實驗104恆溫槽組裝及性能測試
實驗105燃燒熱的測定
實驗106凝固點降低法測定物質的相對分子質量
實驗107偏摩爾體積
實驗108液體飽和蒸氣壓的測定
實驗109二組分體系的氣—液平衡相圖
實驗110熱分析
實驗111三組分體系等溫相圖的繪製
實驗112分解反應平衡常數的測定
實驗113配合物組成和穩定常數的測定
實驗114電解質離子遷移數的測定
實驗115電解質溶液電導的測定
實驗116電動勢的測定
實驗117氫陰極析出極化曲線的測定
實驗118鐵的陽極鈍化曲線的測定
實驗119方波脈衝電流鍍鋅
實驗120過氧化氫分解反應
實驗121蔗糖酸催化轉化反應
實驗122乙酸乙酯皂化反應
實驗123丙酮碘化反應
實驗124溶液中的離子反應
實驗125蔗糖酶催化轉化反應
實驗126氣體—溶液界面上的吸附
實驗127黏度法測定高聚物的相對分子質量
實驗128電泳
實驗129水溶性表面活性劑的臨界膠束濃度測定
實驗130偶極矩的測定
實驗131磁化率的測定
實驗132Composition of Co—ordination Compounds by the Method of Continuous Variation
第四部分附錄
第十三章化學性質試驗和化合物的鑑定
13.1氧化還原反應和電化學
13.2配合物的生成和性質
13.3主族元素化合物的性質
13.4過渡金屬元素化合物的性質
13.5混合陽離子未知溶液分析
13.6有機化合物的鑑定
第十四章常用有機溶劑的純化
第十五章附表
附表1常用酸鹼的密度和濃度
附表2常用緩衝溶液
附表3常用基準物的乾燥條件和套用
附表4常用酸鹼指示劑
附表5常用絡合滴定指示劑
附表6常用吸附指示劑
附表7常用氧化還原指示劑
附表8常用有機溶劑的物理常數
附表9部分物理化學常數及換算因子
附表10一些液體的蒸氣壓
附表11氯化鉀溶液的電導率
附表12電解質水溶液的摩爾電導
附表13無限稀釋離子摩爾電導
附表14強電解質平均離子活度係數
附表15不同溫度下液體的密度
附表16水和空氣界面上的表面張力
附表17幾種液體的黏度
附表18不同溫度下水的折光率
附表19折光儀校正用的常用標準液體的折光率及溫度係數
附表20國際相對原子質量表
參考文獻
