《20世紀的科技與農業》是山西出版集團，山西教育出版社出版的圖書，作者是諸錫斌。
基本介紹
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
作 者：諸錫斌 著 叢 書 名：“科學發展觀”科普讀物 出 版 社：山西出版集團，山西教育出版社ISBN：9787544022194 出版時間：2008-01-01 版 次：2 頁 數：143 裝 幀：平裝 開 本：32開 所屬分類：圖書 > 科技 > 農業
內容簡介
農業是人類社會最早的產業，它在經歷了約一萬年漫長的發展歷程後，隨著近代工業革命的完成和20世紀的到來，古老的農業脫去了它陳舊的外衣，以嶄新的面貌呈現在人們的面前。是什麼推動著農業不斷前進呢？歸根結底是由於生產力的進步。然而我們應該清醒地看到科技在生產力中所具有的重要地位，為此，鄧小平提出了“科學技術是第一生產力”的著名論斷。科學技術給工業、農業以至整個人類社會帶來了如此激動人心的成果，為了讓廣大青少年和讀者能更好地認識20世紀農業科學技術的偉大成就及其作用，編者們編寫了這冊書，供讀者閱讀參考。
目錄
一 作物育種
1．玉米育種――農業革命的新突破
2．小麥育種――吹響綠色革命的號角
3．水稻育種――農業革命的輝煌樂章
4．多倍體育種――綠色革命的寵兒
5．組織培養與體細胞融合技術――異軍突起的農業新技術
二 栽培
1．無土栽培――農業生產工廠化的希望
2．石油農業――20世紀農業的輝煌與困惑
3．有機農業――農業發展的啟示
4．生態農業――農業發展的希望
三 肥料
1．氮肥的發明和利用――化肥之源
2．尿素的發明和套用――填補生命和非生命鴻溝的第一步
3．根瘤菌――小小“化肥廠”
4．化肥種類的完善與豐富――熱鬧的化肥大家族
5．磷肥的發現與利用――生命的元素
6．微量元素――肥料中的馬掌釘
7．混合肥――大雜燴
8．稀土元素――作物的“催產素”
9．營養診斷――科學種田的鑰匙
四 農藥
1．化學除草――20世紀農業的奇蹟
2．植物生長調節劑――20世紀農作物增產的魔術師
3．有機農業的呼喚――回歸自然
五 食品加工與貯藏
1．農業與食物――辯證的統一
2．食品貯藏加工――人類智慧的體現
六 農業氣象與遙感
1．農業氣象――人類不可缺少的條件
2．農業氣象災害――發展農業生產的障礙
3．遙感技術――農業生產的得力助手
4．遙感技術與自然災害預防預報――自然災害預防預報的生力軍
5．航天遙感――走向未來的新技術
