10-十一烯酸

10-十一烯酸是一種化學物質，分子式是C11H20O2。

基本介紹

• 中文名：10-十一烯酸
• 外文名：:Undecenoic acid
• CAS登錄號:：112-38-9
• 分子式:：:C11H20O2
• 分子量:：184.28
• EINECS登錄號：203-965-8
• FEMA登錄號：:3247

基本信息

CAS登錄號:112-38-9

中文名稱:10-十一烯酸

英文名稱:Undecenoic acid

英文別名:Undecylenic acid;10-Undecenoic acid

分子式:C11H20O2

分子量:184.28

EINECS登錄號:203-965-8

FEMA登錄號:3247

物化性質

熔點:23-25ºC

沸點:275ºC

水溶性:不溶

折射率:1.447-1.448

閃點:148ºC

密度:0.912

性質描述

帶有光澤的無色液體，有水果的特殊香味。熔點24.5℃，沸點275℃（100kPa），165℃（2.0kPa），137℃（0.267kPa），相對密度0.4075（25/4℃），折射率1.4464，閃點148℃。微溶於水，溶於乙醇和乙醚。

產品套用

十一烯酸是合成香料的重要原料，如香料γ-十一內酯（亦稱桃醛）、聚環十五內酯、麝香酮、壬醛和壬醇等。也是一種抗黴菌藥，用於治療皮膚黴菌病（配製腳氣靈等）。

合成方法

由蓖麻油直接裂解或酯化裂解製得。1.蓖麻油直接裂解法將蓖麻油投入不鏽鋼反應鍋內，直火加熱，減壓乾餾，收集餾出液，再分餾可得十一烯酸，同時得到庚酸。2.蓖麻油酸甲酯法蓖麻油（蓖麻油酸甘油酯）與甲醇進行酯交換後，經高溫裂解得十一烯酸甲酯，再經皂化、酸化精製後，得成品，並副產庚醛、甘油等產品。原料消耗定額：蓖麻油（藥用）4700kg/t、甲醇（工業品）1410kg/t、硫酸（工業品）658kg/t、燒鹼（95）40kg/t、亞硫酸氫鈉（95）940kg/t。