中文名稱：1-癸醛
英文名稱：1-Decanal
別名名稱：癸醛 十碳酸醛 羊蠟醛 正癸醛
更多別名：Decyl aldehyde n-Decanal n-Capnic aldehyde Decanal
分子式：C10H20O
分子量：156.27
基本介紹
- 中文名：1-癸醛
- 英文名：1-Decanal
- 別稱：癸醛 十碳酸醛 羊蠟醛 正癸醛
- 化學式：C10H20O
- 分子量：156.27
物性數據,毒理學數據,生態學數據,分子結構數據,計算化學數據,性質與穩定性,貯存方法,合成方法,用途,表征圖譜,
物性數據
1. 性狀：無色至淡黃色液體，有強烈的醛香香氣，稀釋時有甜橙和橘子香氣，並帶有油脂氣息。
2. 密度（g/mL,25℃）：0.830
3. 相對密度（20℃，4℃）：0.8250
4. 熔點（ºC）：-4
5. 沸點（ºC,常壓）：208~209
6. 沸點（ºC, 0.93KPa）：81
7. 相對密度（25℃，4℃）：0.8211
8. 閃點（ºC）：83
9. 常溫折射率（n）：1.4272
10. 常溫折射率（n）：1.4251
11. 蒸氣壓（mmHg,70ºC）：
12. 飽和蒸氣壓（kPa, ºC）：
13.臨界溫度（ºC）：400.85
14.臨界壓力（MPa）：2.60
15.臨界密度（g·cm）：0.261
16.臨界體積（cm·mol）：599
17.臨界壓縮因子：0.278
18.偏心因子：0.642
19. 溶解性：不溶於水及甘油，溶於脂肪油,揮髮油,礦物油及80%醇。
20.溶度參數(J·cm)：17.834
21.van der Waals面積（cm·mol）：1.529×10
22.van der Waals體積（cm·mol）：110.165
23.液相標準熱熔(J·mol·K)：349.2
毒理學數據
1、 刺激性：兔子經皮開放性刺激試驗：14372ug/24H 嚴重刺激。
兔子經皮徳雷茲染眼試驗：500mg/24H 輕度刺激。
2、 急性毒性：大鼠經口LD5O：3730ul/kg
小鼠經口LC5O：>41750mg/kg
兔子經皮LD5O：5040ul/kg
3、 致突變：枯草桿菌DNA修復：5mg/disc
生態學數據
對水體沒有危害。
分子結構數據
分子性質數據：
1、 摩爾折射率：48.56
2、 摩爾體積（m/mol）：190.9
3、 等張比容（90.2K）：438.8
4、 表面張力（dyne/cm）：27.9
5、 極化率（10cm）：19.25
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:3.8
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:1
4.可旋轉化學鍵數量:8
5.互變異構體數量:2
6.拓撲分子極性表面積17.1
7.重原子數量:11
8.表面電荷:0
9.複雜度:78.9
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
1. 避免與強氧化物接觸。
2. 存在於烤菸菸葉、白肋煙菸葉、香料煙菸葉中。
3. 天然存在於許多精油中，如檸檬草油、柑橘油、橙花油等。
貯存方法
密封於陰涼、乾燥處保存。確保工作間有良好的通風設施。遠離火源。儲存的地方遠離氧化劑。
合成方法
1.存在於天然玫瑰油；檸檬草油；胡荽子油；柑桔油；鳶尾根油；橙花油等中，可通過生成亞硫酸氫鹽化合物，然後同其他醛一起從精油里分離出來。工業上生產癸醛，是將癸醛與蟻酸的鋇鹽混合物在減壓下蒸餾製得；或將十一烯酸先製成羥基十一烯酸後乾餾製得。也可以用C7-C12組成的正構混合脂肪醇在210℃下用硼酸處理，並同時蒸出生成的水和雜質：將得到的癸醇硼酸酯用熱水分解，析出的癸醇用真空蒸餾提純：然後，在銅鉻催化劑下，在200-220℃和減壓操作下將癸醇脫氫得到癸醛：工業品癸醛為淡黃色透明液體，含醛量不低於70%（滬Q/QBH 88-79）。
2.癸醇氧化製取。
3.癸酸還原製取。
4. 菸草：BU，56；OR，57；FC，18。
5.製法：
於裝有攪拌器、溫度計、回流冷凝器的3L反應瓶中，加入吡啶94.9g（1.2mol），1500mL二氯甲烷，攪拌下冰浴冷至5℃，一次加入三氧化鉻60g（0.6mol），攪拌反應5min。於1h內慢慢升至20℃。迅速滴加1-癸醇（2）15.8g（0.1mol）與400mL二氯甲烷的溶液。加完後繼續攪拌反應15min。傾出反應液，焦油狀黑色沉澱物用乙醚提取3次。合併有層，依次用冷的5%的碳酸氫鈉溶液1000mL×3、水洗滌，無水硫酸鎂乾燥。蒸出溶劑後減壓分餾，收集96～98℃/2.1kPa的餾分，得1-癸醛（1）9.8～10.2g，收率63%～66%。
用途
1.用於有機合成和作香料用。常用作鳶尾；橙花；素馨；香葉；香堇；玫瑰等香精的調配原料，在製造人工香檸檬油；橙花油；玫瑰油時也少量使用。
2.作為頭香劑，微量用於玫瑰、橙花、茉莉、紫羅蘭、紫丁香、柑橘等日用香精中。用量一般小於1%。
3. 可用於食用香精。
表征圖譜
1-癸醛核磁圖(HNMR)
