齋菜素三鮮

材料

素肉，素火腿，豆腐乾，胡蘿蔔，青辣椒

做法

1、將所有食材切絲。

2、熱油，放素火腿、素肉爆炒。

3、加入胡蘿蔔翻炒。

4、放入青辣椒，加鹽。

5、起鍋前烹入黃酒，加雞精調味即可。