黑金剛(南非瓜子)

黑金剛瓜子原產於南非，其特點是果大肉厚，殼如紙薄，脆香可口，香氣濃郁，是休閒食品中的極品。

基本介紹

• 中文學名：黑金剛
• 別稱：印度橡膠榕、印度膠樹、橡皮樹
• 界：植物界
• 科：桑科
• 屬：榕屬

產地

南非

簡介

南非瓜子，黑金剛。產籽質脆肉滿，香氣濃厚，是休閒食品瓜子中的極品，是綠色的上等佳品。

傳統配方採用現代工藝精製而成，其味獨特，殼薄、肉酥、清香。

《中藥大辭典》記載：其皮、籽、根具有潤肺化痰、降火止咳、寬胸散結、消腫祛毒、滑腸通便等功效。

功效

南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。對血吸蟲也有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的首選食療之品。美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可較為有效地防治前列腺疾病。這是因為前列腺分泌激素的功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。

適合人群

一般人都可以食用。生活在衛生條件較差的地區的人可以經常食用以驅蟲。男性適宜經常食用。