黑芝麻脆皮蛋卷

黑芝麻脆皮蛋卷

基本介紹

  • 中文名:黑芝麻脆皮蛋卷
  • 主要食材:雞蛋4個,麵粉110g
  • 分類:蛋卷
用料,做法,

用料

材料
用量
雞蛋4個
黃油100g
麵粉110g
白糖90g
黑芝麻20g

做法

1. 雞蛋打入盆中,加入白糖攪拌均勻!(不要打發)黃油放入微波將其溶化放入雞蛋盆中,攪拌均勻。在將麵粉、黑芝麻放入盆中攪拌均勻
黑芝麻脆皮蛋卷

2. 將攪拌好的麵糊放入涼鍋里均勻攤開在開制小火
黑芝麻脆皮蛋卷

3. 將蛋卷邊緣慢慢翹邊至略微發黃,將麵餅翻過來煎至兩面發黃就可以了
黑芝麻脆皮蛋卷

4. 煎至兩面發黃把餅趁熱用筷子卷至成型就可以了
黑芝麻脆皮蛋卷

5. 是不是很OK呀,酥脆香甜、奶香味十足
黑芝麻脆皮蛋卷

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