黑美人(天南星科植物)

形態特徵

多年生草本，黑美人原產熱帶亞洲，株高 30-50 公分。葉對生，葉有長橢圓形、長卵形或披針形，葉面隨品種變化，常有銀色或白色斑紋鑲嵌。成株叢生狀，枝葉密集不易凌亂。成株能開花，佛焰苞花序，漿果橙紅。天南星科觀葉植物根部組織可發育為氣生根，附生根及地生根等三種不同形態，以適應不同的生長環境。

生長環境

性喜高溫多濕，生育適溫約22~30℃。寒流侵襲低於15℃以下，需注意預防寒害，避免葉片因滯水隔夜而凍傷。

分布範圍

原產熱帶亞洲，現世界各地均有分布

栽培技術

注意事項

栽培以肥沃的砂質壤土最佳，排水，日照需良好，稍蔭蔽亦無妨。施肥用油粕或氮、磷、鉀，每月施用一次，氮肥多些可促進葉色美觀。

養護方式

1、直接洗根水養.也可剪取帶有氣生根的植株水插，約15天左右生根。水裡面也有養分，黑美人的根本泡在水裡一點時間就會把裡面的養分吸收完，如果想黑美人能繼續吸收養分，就要給它換水，別讓他因為缺氧而死去。

2、炎熱的夏季用較低濃度的營養液或清水養，且要增加換水次數。夏天天溫度高，植物進行的化學變化也快，水裡面的氧氣少了，自然要用新鮮水進行養分補充。

3、水養期間，葉面經常噴水，保持較高的空氣濕度。黑美人的栽培土質以排水良好之腐葉土或砂質壤土為佳，宜蔽蔭，忌烈日直射，日照 50-60% 最佳。黑美人性喜高溫多濕，地面滯水或常在葉面噴霧，對生長有益。生性強健，耐陰性強，四季常綠。黑美人植物極耐陰暗，最適宜生長溫度22—32℃，冬天極限溫度位10℃以上，短暫的低溫會使黑美人受到寒害，導致葉、莖腐爛。

4、生長季節噴葉面肥，有利於提高觀賞性。最明顯的特徵是具有肉穗花序與一個變態的苞葉或佛焰苞，肉穗花序為一肉質穗狀花序，充滿無數的小花，花可分雙性花或單花。雌花分布於下半部，雄花在上半部。一般除白鶴芋外，其它類觀葉植物開花時我們均將花序掰掉，以免消耗養分，影響葉色。

5、隨時剪除植株下部老化葉片和殘根。當有些花瓣或者根腐敗的時候就應該把它除掉，免得腐敗的部分會感染得到其他完好的部分，讓它們一同枯萎。

6、施肥用油粕或氮、磷、鉀，每月施用一次，氮肥多些可促進葉色美觀。

對於各種土壤的適應性廣泛，容易栽培，一般每株可留2-4果，結果後增加施肥，以提高產量，請參照當地栽培習慣。

華南地區四季可栽培，在高溫期栽培更能發揮其品種優點，果實亦較大，本品種適於各種耕土中栽培。

物種文化

1870年普法戰爭前夕，普魯士國王威廉一世為鼓舞軍隊士氣，在全國徵集最有勁的啤酒為將士出征壯行。告示發出後，全國一片沸騰，眾多優秀的釀酒師都紛紛參與。但是，當年德國乾旱嚴重，小麥產量極低，麥芽的品質收到嚴重的影響，釀酒師們釀出的產品始終不太理想。

邁斯巴赫修道院一名叫ROBIN KING（今稱錦博士）的修道士也參與了選拔，由於沒有足夠的麥芽來釀酒，無奈將倉庫中烘焙過、用來做黑麵包的麥芽釀啤酒，意外發現釀出的啤酒酒液棕亮、口感醇厚、口感有勁地道，比以前釀造的啤酒品質高出很多。