黑殼白豆是豆科、大豆屬種質。
基本介紹
- 中文名:黑殼白豆
- 拉丁學名:Glycine max L. Merrill(大豆)
- 科:豆科
- 屬:大豆屬
形態特徵,保存單位,
形態特徵
類型 | 春 | 生育月份 | 4/中-9/中 | 生育日數 | 134 |
粒色 | 濃黃 | 子葉色 | 黃 | 臍色 | - |
百粒重 | 12.3 | 粒形 | 扁橢 | 生長習性 | 直立 |
結莢習性 | 有 | 茸毛色 | 灰 | 花色 | 白 |
株高 | 35.0 | 葉形 | 橢圓 | 粗蛋白 | 39.0 |
粗脂肪 | 18.1 | 胱氨酸 | - | 蛋氨酸 | - |
胰酶抑制劑 | + | 硬脂酸 | 3.4 | 軟脂酸 | 11.9 |
油酸 | 23.7 | 亞油酸 | 50.6 | 亞麻酸 | 10.4 |
保存單位
安順地區農科所。
