黑木耳清炒山藥蓮藕

黑木耳清炒山藥蓮藕是一道菜品，主要材料是黑木耳，山藥，蓮藕。

基本介紹

• 中文名：黑木耳清炒山藥蓮藕
• 主要食材：黑木耳、山藥、蓮藕、橄欖油、鹽、雞精
• 分類：中餐
• 口味：香

食材明細

黑木耳、山藥、蓮藕、橄欖油、鹽、雞精

製作步驟

1.水發好的黑木耳洗淨，過水焯下，要是時間緊也可以用開水燙一下。。

2.山藥、蓮藕洗淨打片，浸在冷水裡，可以防止變黑。

3.黑木耳倒入溫熱的油鍋內翻炒。

4.山藥、蓮藕漓一下水，倒入鍋中翻炒。

5.移少許水入鍋中，蓋上蓋略煮，轉小火入鹽、雞精等調味。

6.關火、裝盆、上桌。