基本介紹
- 中文學名：黑侖加
- 別稱：黑豆果
- 界：植物界
- 綱：雙子葉植物
- 目：薔薇目
- 科：虎耳草科
- 屬：茶詞鹿子屬
簡介,營養價值,
簡介
黑侖加，分類種名黑穗醛栗，別名黑豆果，哈薩克語卡拉哈特，屬虎耳草科，茶詞鹿子屬，為多年生小灌木。該屬植物約有160種，廣泛分布於北半球溫帶和寒溫帶。黑加侖的野生種分布於歐洲和亞洲。16世紀開始在英國、荷蘭、德國馴化栽培，至 今只有400餘年歷史。有關黑加侖栽培的首次記錄，出自英國17世紀初的藥物志上，因為它的果實和葉片的藥用價值而受到重視。
其成熟果實為黑色小漿果，內富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬等食品。
營養價值
黑侖加含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目 前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
