黃麻農莊

黃麻農莊成立於2022年6月，位於廣州市黃埔區長嶺街黃麻村境內，是一家以竹林景觀為特色的農家菜餐館。餐館主體建築被自然竹林環繞，設有露天就餐區域，主打採用五指毛桃湯底蒸製的桑拿雞特色料理。該餐館持有餐飲服務、小餐飲及預包裝食品銷售資質，在2022年6月16日完成工商註冊並持續運營至今。

基本介紹

• 成立時間：2022年6月
• 經營狀態：開業中
• 所屬地區：廣州市黃埔區
• 經營範圍：餐飲服務
• 法定代表人：黃志燊

地理位置

註冊地址位於廣州市黃埔區長嶺街黃麻路南街一巷5號之一，所在區域原屬蘿崗區廣汕路邊黃麻村範圍，2014年行政區劃調整後歸屬黃埔區管轄。餐館周邊分布有多條山林徒步步道，與廣州近郊的自然景觀形成地理聯動。

歷史沿革

2022年6月16日完成工商註冊登記，註冊名稱為'廣州市黃埔區黃麻農莊'，主要經營範圍為餐飲服務類目。截至2025年5月，企業登記狀態顯示為存續開業。餐館位於廣州市黃埔區長嶺街黃麻路南街一巷5號之一，主要經營農家菜，包括桑拿雞等特色菜品。

環境特色

餐館選址於竹林掩映的自然環境中，主體建築外設定露天用餐區。就餐區域採用竹木材質裝飾，與周邊植被形成統一風格，營造出田園餐飲體驗場景。

主要菜品

以桑拿雞為核心特色菜品：

• 選用現切雞肉置於特製蒸鍋上層
• 下層配置五指毛桃藥材熬制的湯底
• 通過蒸汽循環使雞肉保持緊實口感
• 附贈由薑蓉、醬油、陳皮調配的蘸料
• 餐後可繼續飲用經蒸汽萃取的雞湯

經營情況

根據工商登記信息顯示：

• 持有小餐飲登記證及食品經營許可證
• 法定代表人黃志燊負責日常運營
• 經營過程中存在2條登記風險記錄
• 截至2024年3月，在本地農家樂集群中保持穩定運營

推薦菜

燒排骨

燒雞