黃鸝芽茶

黃鸝芽茶，一種飲品。

采自野生喬木黃鸝芽樹，經幾十道工序加工而成，具有清熱解毒、解暑明目、生津止渴、解膩、降血脂、治痧症、痢疾、咽喉腫痛症等功效，其味不僅具有一般的茶香，而且藥香濃郁實乃珍貴稀有的保健涼茶品。

基本介紹

• 中文名：黃鸝芽茶
• 註冊號：4744384
• 商標分類：涼茶
• 內服：煎湯、泡水或醃食
• 外用：搗汁塗或煎水洗。

形態特徵

落葉喬木，高可達25米。冬芽紅色，有特殊氣味；小枝有細柔毛。雙數羽狀複葉互生，小葉5～6對，有短柄，葉片披針形至卵狀披針形，長5～8厘米，寬約2厘米，先端漸尖，基部偏斜，兩面主脈間有微細柔毛。花單性，雌雄異株；雄花成總狀花序，長5～8厘米，花的基部具小苞片2，萼片1～2，雄蕊3～5，花絲短；雌花成疏鬆的圓錐花序，長18～22厘米，基部亦具小苞片2，萼片2～5，子房上位，花柱短，3裂。核果倒卵狀圓球形，頂端有小尖，直徑約6毫米，初為黃白色，成熟後變紅色、紫藍色。花期3～4月。果期9～11月。

生長環境

生長於低山、丘陵及平原。

分布範圍

分布於湖南、江西等地。

成分

【化學成分】

心材含非瑟素1.21%、

黃顏木素0.015%、

槲皮素0.01%、

花旗松素0.005%、

沒食子酸0.13%

和β-谷甾醇0.03%。

【性味】苦澀，寒。

①《救荒本草》："味苦。"

②《食物考》："苦微甘。"

③《食物宜忌》："味苦澀，性寒。"

功用

【功用主治】清熱，解毒，止渴。治暑熱口渴，痧症，痢疾，曬喉腫痛，口舌糜爛，風濕瘡、漆瘡。

①《物理小知》："治痢、霍亂。"

②《食物考》："鹽食酸甜解喉瘸哽，味如橄欖，消熱酒醒，舌爛口糜，嚼汁解柄。"

③《食物宜忌》："解暑，止渴，利便。"

④《藥檢》："生津明目，清積熱，解毒。"

配方

【選方】治風濕瘡、漆瘡初起：黃連木葉或樹皮半斤，板栗根皮四、五兩。搗細，用初沸米湯沖泡，加蓋悶1～2小時，擦洗患處。(江西《草藥手冊》)

評價

黃鸝芽茶，產於漣源市荷塘鎮，是特有的保健涼茶。其茶的原材料采自於海拔1500米以上的純野生喬木黃鸝芽樹種，經18道工序加工精製而成。

茶樹分布不均全屬純天然無公害茶葉，四月份只有7天的採摘期同時“一品大將軍”富含硒、鐵等人體需要的多種微量元素，其味不僅具有一般的茶香，而且藥香濃郁，實屬珍貴稀有的保健和藥理的涼茶。

黃鸝芽茶是一個具有500多年歷史的傳統涼茶，這種茶在當地山民上山勞作要是口渴，就作為止渴生津的保健品，就用牙尖生吃止渴，進口咀嚼，回味甘甜。《本草綱目》多有記載具有清熱解毒、解暑止渴、解膩、生津明目、治痧症、痢疾、咽喉腫痛等特殊功效的保健茶品。