基本介紹 中文名：黃魚蒸蛋主要食材：黃魚半斤輔料：雞蛋兩到三隻調料：花生油、少許鹽 做法1黃魚去內臟，洗淨備用2加少許入蒸鍋，蒸至八成熟3把魚湯倒出大碗，備用。呵呵，我們家的雞蛋太小啦，我加了四個，這是我們家養的母雞初下的蛋，特小4加入雞蛋攪拌均勻。加入少許鹽5再把蛋液倒入蒸魚的盤中，蒸5分鐘即可6撒上些蔥花，油就完成啦黃魚蒸蛋
