黃顙魚面

基本介紹

• 中文名：黃顙魚面
• 主要食材：黃顙魚200g，雞蛋2個
• 口味：鹹鮮
• 配料：油適量鹽適量蔥適量

主料

黃顙魚200g

雞蛋2個

配料

油適量

鹽適量

蔥適量

做法

1黃顙魚洗淨備用

2 熱鍋涼油內煸香姜後煎魚

3 雙面煎黃

4 用開水煮魚，湯煮白後，撈起魚

5 在鍋內下入麵條

6 雞蛋打散

7 加入到煮熟的麵條里

8 灑上香蔥即可