黃金滷汁燉章魚

黃金滷汁燉章魚是一款美食，主料有章魚。

基本介紹

• 中文名：黃金滷汁燉章魚
• 主要食材：章魚腳
• 配料：辣椒、薑片、黃金滷肉汁、九層塔
• 工藝：煮

材料

章魚腳300公克，蔥2根，辣椒1根，薑片2片，黃金滷肉汁300㏄，九層塔5片

做法

1.章魚腳洗淨，切成2公分段，入滾水氽燙後撈起；蔥、辣椒分別洗淨切段備用。

2.砂鍋中放入作法1的材料與薑片、黃金滷肉汁，蓋上鍋蓋以小火煮開後，加入九層塔即可。