黃金咖喱土豆片

基本介紹

• 中文名：黃金咖喱土豆片
• 主要食材：小土豆，咖喱粉
• 分類：咖喱

用料

材料	用量
小土豆
咖喱粉
蔥	泰椒
藏紅花

做法

1. 藏紅花泡水中待用

2. 土豆切片兒過水去澱粉

3. 熱鍋涼油 下蔥、泰椒沫兒炒香

4. 下土豆片兒翻炒 加入咖喱粉翻炒

5. 下入泡好的藏紅花水 收汁加入少許食鹽即可