基本介紹 中文名：黃豆燜排骨煲主要食材：排骨半斤到一斤配料：黃豆兩小罐工藝：燜 做法一、排骨洗淨，加薑片飛水，撈起；二、用少許花生油、爆香生薑絲，加入排骨爆炒2分鐘將排骨炒香；三、再倒入罐頭黃豆，蓋上鍋蓋燜20分鐘，燜到排骨軟即可；四、加少許鹽調味就可以了。
