黃花燉雞心是一道美食，由雞心、乾黃花菜、紅棗等原料製作而成。
基本介紹
- 中文名：黃花燉雞心
- 主要原料：雞心
- 是否含防腐劑：否
- 儲藏方法：冷藏
目錄,食材明細,做法步驟,
目錄
食材明細
做法步驟
食材明細
乾黃花菜 1把 雞心 4個 紅棗 4個 生薑 適量 香油 適量 胡椒 適量 澱粉 適量 鹽 適量
做法步驟
1準備好食材。
2黃花菜、紅棗用冷水浸泡、洗淨備用。
3黃花菜系個結；鴿心切片，用鹽、澱粉拌勻備用。
4黃花菜放入沙煲，加入適量冷水，大火煮開。
5加入紅棗，加少許鹽，再煮15分鐘。
6倒入切好的雞心，煮開，離火。
7倒入香油；調好味即可
