黃米羊肉粥

黃米羊肉粥，既健康乾淨又營養， 簡單易做

基本介紹

• 中文名：黃米羊肉粥
• 主要食材：小黃米，羊肉
• 分類：粵菜
• 口味：清淡

用途

補中益氣 健脾養胃

材料

小黃米100克，羊肉250克。

做法

羊肉切片，加水適量煮湯，用羊肉湯入小黃米常法煮粥，蔥、姜、食鹽、味素適量調味，溫熱食。小黃米與大黃米不同，粘性較差。此粥用小黃米為宜。