黃瓜蛋花湯

黃瓜蛋花湯是一道由黃瓜、雞蛋、鹽等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：黃瓜蛋花湯
• 主要食材：小黃瓜，雞蛋
• 輔料：鹽、胡椒粉
• 工藝：煮

材料

小黃瓜2條、雞蛋2個

輔料

鹽2茶匙、胡椒粉少許

做法

1.小黃瓜切片。

2.將煮肉絲的高湯煮開後，放入小黃瓜片煮1分鐘，再倒入雞蛋液與調味料即可。