黃梅茶

黃梅茶是一種藥茶，有健脾理氣、和胃消食的功效。適宜脾胃受寒、食欲不振、食積不消、噯氣頻發者飲用，也可作為夏季消暑解熱的飲品服用。但經常泛吐、胃酸分泌過多者不宜飲服。

基本介紹

• 藥品名稱：黃梅茶
• 藥品類型：藥茶

材料

黃梅10克，紫蘇子6克，生薑末5克，紅茶3克，蜂蜜適量。

做法

1.將黃梅蒸熟，去掉核，加入生薑末攪拌均勻。

2.將調製好的黃梅肉與紫蘇子、紅茶一起放入杯中，用熱水沖泡10分鐘後，加入適量蜂蜜，即可飲用。

3.每日1~2劑，代茶飲。

功效

黃梅是烏梅成熟的果實，性溫，味酸而甘，具有抗菌、殺菌、消食和胃的功效；紫蘇子能降氣消痰、溫中散寒。