黃之桂

黃之桂，是清朝乾隆時宮廷御醫，著有《祖方百養集》懷揣著“取之於民,用之於民”的崇高理想,黃之桂在珠市口西大街創立了百養草堂,並使用流傳下來的宮廷秘方、民間驗方製成丸、散、膏、酒、膠、露、油等劑型進行售賣,更以有食補特色的藥膳方、進補方享譽京城。一時間,百養草堂名聲鵲起,和同仁堂一併被成為“京城二堂”。後來,年邁的黃之桂告老還鄉回到廣州,重新建起百養堂,同時也將畢生的心血«祖方百養集»傳給後人。此後,黃氏百養草堂一直由後人延續至鴉片戰爭的開始。

基本介紹

• 本名：黃之桂
• 所處時代：清朝

人物生平

乾隆三十八年(1773年),太醫院御醫黃之桂奉命參與«四庫全書»的編撰。在此期間,他從各地徵集的醫書中,發現了諸多失傳已久的民間驗方,並收錄進自己的行醫筆記«祖方百養集»。七年後,«四庫全書»編纂完畢,御醫黃之桂的«祖方百養集»也趨於完善。1811年,花甲之年的黃之桂告老還鄉,回到祖籍廣州,重新建起百養堂,同時將畢生的心血«祖方百養集»留傳給後人。直至1825年,年邁75歲的黃之桂仍堅持每天坐堂,並親自監督指導後人製藥。黃之桂是中醫藥食同源理論的深刻踐行者。

個人作品

《祖方百養集》

社會評價

黃之桂是中醫藥食同源理論的深刻踐行者,他創立的百養堂開創了中藥秘方從皇室走向平民的先河,同時也是中醫藥膳館的奠基者和啟蒙者,對中醫藥膳理論的發展和完善有著深遠意義,是中國中醫藥史上濃墨重彩的一筆,奠定了中醫藥發展惠澤民生的未來走向。