麻蓉大包餡心

麻蓉大包餡心是一道由黑芝麻、麵粉、麻油等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：麻蓉大包餡心
• 主要食材：黑芝麻，麵粉
• 配料：砂糖，麻油，芝麻醬
• 主要功效：健腦

用途

健腦

材料

黑芝麻50克，芝麻醬50克，麵粉100克，砂糖粉250克，熟豬油50克，麻油30克。

做法

蒸籠內鋪上濕布，攤上麵粉用旺火蒸製20分鐘。芝麻用文火炒香，趁熱碾碎。芝麻醬加入熱水50克，調勻後加入砂糖粉、麻油、熟豬油，然後與芝麻、麵粉拌勻即成。