麻花冬粉湯

麻花冬粉湯是一道湯品，製作原料主要有水發冬粉、麻花、高湯等。

基本介紹

• 中文名：麻花冬粉湯
• 分類：湯品

原料

水發冬粉150克，麻花80克，鹽6克、胡椒粉2克、味素2克、薑末3克、高湯1000克

做法

1、麻花掰成小段，備用。

2、高湯入鍋燒沸，放入薑末，調入鹽、胡椒粉、味素，放入麻花、冬粉，稍煮即可。