麵包機版火腿餅

基本介紹

• 中文名：麵包機版火腿餅
• 主要食材：全麥麵粉，高筋麵粉
• 分類：餅，麵包機

用料

材料	用量
全麥麵粉	50克
高筋麵粉	50克
無澱粉火腿腸	一根
鹽	適量
番茄	一個
油	少量
雞蛋	一個
青菜	適量
水	適量

做法

1. 麵粉和水倒入麵包機，選擇和面發酵功能，這期間把番茄去皮，加少量鹽炒成番茄醬

2. 面發好後取出搓條分成均勻大小的麵團，搓圓壓扁中間掏個洞

3. 塗上自製的番茄醬，鋪上火腿腸片，塗上雞蛋液，青菜葉，撒上芝麻放進麵包桶烘烤15分鐘即可