麵包機版全蛋蛋糕

基本介紹

• 中文名：麵包機版全蛋蛋糕
• 主要食材：雞蛋，糖
• 分類：麵包機，蛋糕

用料

材料	用量
雞蛋	3隻
糖	60g
低粉	80g
黃油	10g

做法

1. 全蛋加糖分三次打發到乾性發泡（小尖角不消失）
2. 篩入低粉
3. 加入隔水軟化好的黃油（軟化到液體狀）
4. 從下到上慢慢攪拌均勻
5. 倒入麵包機40分鐘
6. 出鍋，麵包機版比較適合懶人操作