麥子媽

秉承著“讓下廚更簡單”的品牌使命，麥子媽致力於做一個致力於做一個家庭首選速烹食品品牌，重視顧客反饋、產品研發、原料透明。“麥子媽”是專業從事預製菜研發、生產、餐飲供應鏈服務的新銳品牌。並在全球範圍內嚴選高品質食材原料；同時採用業內極高標準的“-196℃液氮秒凍鎖鮮”技術。研發團隊成員包括中國台灣食品專家，以及營養師等；獲元氣森林（北京）食品科技集團有限公司戰略融資。麥子媽核心團隊擁有8年以上預製菜行業經驗，並簽約食品專家等顧問參與研發，旗下產品線涵蓋開袋即烹、加熱即食、速食麵點以及牛排系列產品。服務綠茶、弄堂里、老頭油爆蝦、新發現、江南里、邵東家等。

基本介紹

• 中文名：麥子媽
• 所屬行業：食品加工、零售、研發 
• 所屬公司 ：杭州豐頤食品有限公司 
• 申請人：翁永紅 

品牌故事

麥子媽致力於為消費者提供健康、方便的現代化飲食方案。 線上業務涵蓋天貓、抖音、京東、天貓超市等；線下產品布及盒馬、沃爾瑪、世紀聯華、物美、華潤萬家、朴朴等KA系統；麥子媽品牌曾獲得2021年天貓速食菜類目雙十一、年貨節銷量榜第一、2021年天貓年貨節“糧油速食”類目自播TOP3、“天貓寶藏新品牌”食品賽道TOP10。2022年被評選為年度TOP100潛力新品牌。

2016年，麥子媽讓開食品工廠的麥子爸從國外進口了一批牛肉，因為牛排的品質和便捷的烹飪方式得到了認可，讓麥子媽決定把“麥子媽”這個品牌經營下去。

截至2019年，“麥子媽”的產品不僅只有牛排，還有數十款其他半成品菜餚。

產品及服務

麥子媽主營生產研發速凍半成品菜餚，供應餐飲連鎖企業、酒店。

麥子媽餐飲版系列
糖醋裡脊	糖醋裡脊
杭椒牛柳	杭椒牛柳
小酥肉	小酥肉
小炒黃牛肉	小炒黃牛肉
雪花牛仔粒	雪花牛仔粒
麥子媽家庭速烹料理系列
水煮牛肉	水煮牛肉
酸菜魚	酸菜魚
糖醋裡脊	糖醋裡脊
小酥肉	小酥肉
雞湯蝦仁獅子頭	雞湯蝦仁獅子頭
麥子媽星廚手作系列
私房東坡鮑魚燜鳳爪	私房東坡鮑魚燜鳳爪
金湯佛跳牆	金湯佛跳牆

品牌歷史

2016年 麥子媽誕生、首家工廠設立，主營B端餐飲供應鏈。

2017年 研發多款優質明星產品

2018年 麥子媽成為多家知名餐飲連鎖企業核心供應商，累計銷售產品間接服務超1000萬人次

2019年 以6億家庭為目標開啟社交電商新零售 已開發數十款家庭美食產品；麥子媽品牌西冷牛排已累計銷售30萬塊。

2021年登上Foodplus年度預製菜榜單

品牌榮譽

2019年，麥子媽帶動2000名全職媽媽、白領、個體戶等就業機會，創造500萬利潤。

2019年，杭州豐頤食品有限公司旗下品牌麥子媽成為杭州電視台《做給你看》 特邀品牌，同年接受浙江電視台和上海電視台採訪。

2019年，麥子媽受邀參加上海餐飲食材展

2020年，開啟麥子媽品牌2.0時代，研發設計20餘款家庭速烹料理。

2021年，年度銷量增長400%。

2022艾媒金榜“2022年上半年中國即烹預製菜品牌排行榜”TOP10

麥子媽是2021年“雙11”和年貨節“速食菜”類目銷量TOP 1。

品牌文化理念

讓下廚更簡單

專注高端品質，堅持真材實料

品牌創建以來，奉行“堅持真材實料”的宗旨，以“誠信、利他、顧客為先、追求卓越”為核心價值觀

願景：

成為中國家庭預製菜第一品牌

把中華料理帶給全世界