《鹿的飼料與營養》是高秀華/楊福合主編，關於梅花鹿、馬鹿科學養殖的著作，由中國農業出版社於2004年出版。
基本介紹
- 書名：鹿的飼料與營養
- 頁數：167
- 出版時間：2004-01-01
- 裝幀：平裝
基本信息,內容簡介,目錄,
基本信息
出版時間：2004-01-01
版 次：1
頁 數：167
裝 幀：平裝
開 本：
所屬分類：圖書 > 科技 > 畜牧業、養殖業
內容簡介
《鹿的飼料與營養》總結了多年來從事梅花鹿、馬鹿消化代謝、營養需要、高效飼料配製技術、飼養飼餵技術的研究成果，針對不同種類飼料、不同飼養條件下茸鹿（梅花鹿、馬鹿）瘤界消化特點、瘤胃內主要代謝參數的動態變化規律以及生茸期能量代謝規律，提出了可直接套用於養鹿生產的適宜飼糧營養水平、營養需要量、日糧結構及較合理的飼餵方式；評定了豆類、餅粕類、穀物類、糠麩類、樹葉類、牧草類、秸稈類等鹿常用飼料營養價值，並編制了鹿用飼料營養價值表；研製出了茸鹿不同生理時期的專用預混料添加劑。《鹿的飼料與營養》還結合國內茸鹿飼養場的生產實際和茸鹿生產中有關飼料、飼養、營養等問題，參考了國內外有關茸鹿飼養與營養等方面的最新研究資料和成果，深入淺出地介紹了飼料、動物營養需要、動物機體代謝和生產的內容。
《鹿的飼料與營養》注重科學性和實用性。適合從事茸鹿生產的科技人員、規模養殖場的管理人員和技術員、相關學校的學生以及廣大茸鹿養殖者參考使用。
目錄
序
前言
第一章 鹿的飼養概況
第一節 茸鹿飼養的意義
一、茸鹿主要產品及其意義
二、養鹿業在調整我國農業產業結構中的作用
第二節 我國的茸用鹿種
一、梅花鹿
二、馬鹿
第三節 鹿的生長發育及生理特性
一、鹿的生長發育規律
二、茸鹿的消化生理特點
第二章 鹿的飼料
第一節 常用精飼料
一、能量飼料
二、蛋白質類飼料
第二節 鹿常用粗飼料
一、粗飼料的種類及其一般營養特性
二、粗飼料的加工與調製
第三節 常用礦物質飼料
一、食鹽
二、含鈣飼料
三、含磷飼料
四、含鎂飼料
五、含硫飼料
第四節 添加劑類飼料
一、營養性添加劑
二、非營養性添加劑
第三章 鹿與飼料中的各種養分
第一節 蛋白質的營養
一、蛋白質的消化代謝
二、蛋白質對鹿的營養作用
第二節 碳水化合物營養
一、碳水化合物的消化代謝
二、碳水化合物對鹿的營養作用
第三節 脂肪的營養
一、脂肪的消化代謝
二、脂肪對鹿的營養作用
第四節 礦物質的營養
一、常量元素
二、微量元素
第五節 維生素的營養
一、脂溶性維生素
二、水溶性維生素
第六節 水的營養
一、水的作用
二、水的來源
三、飲水不足對鹿的影響
第四章 鹿的營養需要量及典型飼料配方
第一節 蛋白質需要
一、公鹿的蛋白質需要量
二、母鹿的蛋白質需要量
第二節 能量代謝與能量需要
一、公鹿的能量需要量
……
第五章 鹿飼料營養價值評定
第六章 茸鹿的飼養管理
第七章 鹿的飼料配製
參考文獻
前言
第一章 鹿的飼養概況
第一節 茸鹿飼養的意義
一、茸鹿主要產品及其意義
二、養鹿業在調整我國農業產業結構中的作用
第二節 我國的茸用鹿種
一、梅花鹿
二、馬鹿
第三節 鹿的生長發育及生理特性
一、鹿的生長發育規律
二、茸鹿的消化生理特點
第二章 鹿的飼料
第一節 常用精飼料
一、能量飼料
二、蛋白質類飼料
第二節 鹿常用粗飼料
一、粗飼料的種類及其一般營養特性
二、粗飼料的加工與調製
第三節 常用礦物質飼料
一、食鹽
二、含鈣飼料
三、含磷飼料
四、含鎂飼料
五、含硫飼料
第四節 添加劑類飼料
一、營養性添加劑
二、非營養性添加劑
第三章 鹿與飼料中的各種養分
第一節 蛋白質的營養
一、蛋白質的消化代謝
二、蛋白質對鹿的營養作用
第二節 碳水化合物營養
一、碳水化合物的消化代謝
二、碳水化合物對鹿的營養作用
第三節 脂肪的營養
一、脂肪的消化代謝
二、脂肪對鹿的營養作用
第四節 礦物質的營養
一、常量元素
二、微量元素
第五節 維生素的營養
一、脂溶性維生素
二、水溶性維生素
第六節 水的營養
一、水的作用
二、水的來源
三、飲水不足對鹿的影響
第四章 鹿的營養需要量及典型飼料配方
第一節 蛋白質需要
一、公鹿的蛋白質需要量
二、母鹿的蛋白質需要量
第二節 能量代謝與能量需要
一、公鹿的能量需要量
……
第五章 鹿飼料營養價值評定
第六章 茸鹿的飼養管理
第七章 鹿的飼料配製
參考文獻
