鹽水鴨胗

鹽水鴨胗是一道由鴨胗、椒鹽、蔥、姜、料酒等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：鹽水鴨胗
• 主要食材：鴨胗
• 調料：椒鹽、蔥、姜、料酒
• 工藝：煮

做法

1。鴨胗買來不用洗，先用椒鹽醃好丟在冰櫃里凍起來

2。吃的時候拿出來解凍，清洗。

3。鍋里水燒開，放入鴨胗，蔥，姜，料酒，煮熟切片就可以了。