鹹菜豌豆湯，以排骨、客家鹹菜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：鹹菜豌豆湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：排骨，客家鹹菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
排骨 | 500g |
客家鹹菜 | 500g |
豌豆 | 300g |
水 | 適量 |
做法
1. 全部材料洗好。 |  |
2. 鹹菜切絲 |  |
3. 鹹菜和排骨先放進褒里，大火至水燒開 |  |
4. 水開後擰至小火，褒2小時 |  |
6. 由於鹹菜比較鹹，不用再放鹽，只加少許雞精就可以喝了。 |  |
鹹菜豌豆湯
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