鹹草擇是禾本科、稻屬種質,原產地是揭陽縣。
基本介紹
- 中文名:鹹草擇
- 拉丁學名:Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
- 科:禾本科
- 屬:稻屬
形態特徵,保存單位,
形態特徵
水陸 | 水 | 粘糯 | 粘 | 米色 | 白 |
米香 | - | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 橢圓 |
粒長度 | 中 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 無 |
穎殼色 | 稈黃 | 穎毛有無 | 護穎長短 | - | |
穎尖彎直 | - | 株高 | 出穗期 | 10.40 |
保存單位
廣東農科院。

鹹草擇是禾本科、稻屬種質,原產地是揭陽縣。
水陸 | 水 | 粘糯 | 粘 | 米色 | 白 |
米香 | - | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 橢圓 |
粒長度 | 中 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 無 |
穎殼色 | 稈黃 | 穎毛有無 | 護穎長短 | - | |
穎尖彎直 | - | 株高 | 出穗期 | 10.40 |
鹹草擇是禾本科、稻屬種質,原產地是揭陽縣。形態特徵水陸水粘糯粘米色白米香-芒長無粒形狀橢圓粒長度中長寬比-穎尖色無穎殼色稈黃穎毛有無護穎長短-穎尖彎直-株高出穗期10.40保存單位 廣東農科院。1...
鹹草擇 鹹草擇是禾本科、稻屬種質,原產地是揭陽縣。形態特徵 保存單位 廣東農科院。
3.取棕葉二三片並列互疊,折成尖底三角形漏斗狀,先倒入糯米約25克,再放入栗子、香菇、蝦仁各粘在三角形葉沿,中間放入鹵豬肉、鴨肉、扁魚碎粒,最上邊蓋上糯米約25克,收攏棕葉兩端,包成有四個角的立體形,用鹹草綑紮四角及中腰,每15個紮成一串。4.鍋內放入肉粽、水,用中火煮約3小時,撈出保溫即可。
