鹹檸七鹹檸蜂蜜飲

基本介紹

• 中文名：鹹檸七鹹檸蜂蜜飲
• 主要食材：鹹檸檬，冰七喜

用料

材料	用量
鹹檸檬	半個
冰七喜	一瓶
鹹檸蜂蜜飲：
鹹檸	3片
蜂蜜	一大勺
冷開水	一杯

做法

1. 做這兩款飲料的前提，當然是要有鹹檸檬，鹹檸做起來很簡單：選越南小個青檸檬，洗乾淨後吹乾水分，罐子中一層檸檬，蓋滿鹽，再加一層，整罐以鹽全部沒過，密封保存。醃製一段時間後部分鹽會液化，有浮出面的就往下壓壓翻翻面，如此最少醃半年，醃到2-3年的就是上品了。
2. 鹽漬半年，時間還不太夠。
3. 一杯大概放3片即可，多了會鹹。。。
4. 鹹檸切薄片放杯中~~加入七喜~~等待5-10分鐘出味~~喝~~
5. 鹹檸蜂蜜飲：材料：鹹檸3片，蜂蜜一大勺，冷開水一杯做法：冷開水中加入蜂蜜和鹹檸片~~等待片刻~~~喝~~~注意：不能用熱水調，熱水會令檸檬水變苦澀，也破壞蜂蜜的營養，腸胃好的，冰著喝更爽~~