鵝肝醬炒飯

基本介紹

• 中文名：鵝肝醬炒飯
• 主要食材：鵝肝醬，米飯
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
鵝肝醬	100克
米飯	200克
橄欖菜	一大匙
青椒	一隻
洋蔥	1/2個

做法

1. 青椒、洋蔥洗淨切小丁
2. 炒鍋倒底油
3. 中火，放洋蔥丁炒香出味後
4. 放入米飯翻炒
5. 把米飯充分炒散，加入橄欖菜
6. 加入鵝肝醬
7. 小火，繼續翻炒，加青椒丁，翻炒幾下即可出鍋