鵝掌冬瓜

基本介紹

• 中文名：鵝掌冬瓜
• 主料：冬瓜200g
• 調料：香油、鹽
• 性質：食物

食材

冬瓜200g、香油、鹽、鵝掌2個、香菜

做法

1、鵝肉煮好後去油，2個鵝掌加1大碗鵝湯盛到鍋里。

2、冬瓜切片備用。

3、冬瓜放到鍋里。

4、和鵝掌一起燒開，冬瓜煮至熟爛，放鹽。

5、出鍋前放香菜，滴入幾滴香油。