鴨骨玉蘭片湯

基本介紹

• 中文名：鴨骨玉蘭片湯
• 主要食材：鴨骨，玉蘭片
• 分類：湯
• 口味：鹹鮮
• 調料：鹽

介紹

菜系及功效：私家菜 青少年食譜 老人食譜 清熱去火食譜 骨質疏鬆食譜

口味：鹹鮮味 工藝：煮

製作材料

主料：鴨骨500克

輔料：玉蘭片100克

調料：鹽3克,姜5克

製作

1. 將鴨架剁成小塊；

2. 放鍋內加水、姜及少許鹽，煮開10分鐘加玉蘭片；

3. 再煮開即一鍋美味的湯菜。