鴨胸壽司

材料

壽司飯250克，熟鴨胸1個，香蔥1根，芥末、壽司姜各喇悼簽少企海許。

做法

1、香蔥切末；把熟鴨奔霸雅凶胸切成適當大小擔漿希的片，放入微波爐內烤至香脆，取出備用。

2、洗淨雙手，蘸涼開水，取適量壽司飯握成橢圓形飯糰，放上一點芥末。

3、將飯糰抹有芥末的膠符欠戲一面朝上，置於手掌元放慨上，然後放上鴨胸片輕壓即可。食用時撤上香蔥末。擊項跨