鴨湯米粥是一種食物，製作原料有大米、蔥末、精鹽等。 基本介紹 中文名：鴨湯米粥主要食材：大米輔料：蔥末製作工藝：煮 原料,調料,做法,功效, 原料大米150克。調料蔥末15克，精鹽、味素各少許，鴨湯300毫升。做法1、將大米淘洗乾淨，放入清水中浸泡；鴨湯過濾備用。2.鍋中加入適量清水，先放入鴨湯、大米旺火燒沸，再撇去浮沫，轉小火熬煮至粥將成，然後加入精鹽、味素、蔥末煮勻，即可出鍋。功效有效改善食欲不振。
