鳳瓜

鳳瓜：也稱小西瓜，小西瓜顧名思義是普通食用西瓜果形較小的一類,發育正常的果實重量在1～2 kg之間,故有袖珍西瓜、迷你西瓜等雅號。小西瓜肉質細嫩、纖維少,含糖量高達11%以上,口感鮮甜,品質極佳,又便於攜帶,是一種高檔禮品瓜,深受市民歡迎。屬葫蘆科，一年生草本，莖蔓生，密生細毛。卷鬚分兩叉。葉柄被長柔毛，葉片灰綠色，3～5深裂，裂片又羽狀或2回羽狀淺裂至深裂，葉片兩面被短柔毛。

基本介紹

• 中文學名：鳳瓜
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：葫蘆目
• 科：葫蘆科
• 屬：鳳瓜屬

品種介紹

別名:烏飯果、毛葉烏飯、土千年健、毒瓜毒瓜屬 葫蘆科常綠叢生低矮攀援小灌木，高達1．5米。生於松林坡地及灌木叢中, 幼枝有開展的灰棕色密長剛毛和短柔毛，葉密生，硬革質，卵狀長圓形，頂端鈍，常有短尖頭或小凸頭，基部近圓形，兩面有少數剛毛。總狀花序腋生於幼枝頂部，總軸有和幼枝上同樣的毛。花冠粉紅色，筒狀壇形。漿果球形，紫褐色。果有毒，不能食用。

物種形狀

花單生，黃色。瓠果，大形，圓或橢圓狀，表面平滑，皮色濃綠、淺綠、墨綠，常有各種條紋。瓤多汁而甜，深紅、淡紅、黃色或白色。採種子用的品種，果小味淡，子多而大。性喜炎熱、乾燥和充足陽光，不耐寒。原產於非洲熱帶地區，我國除少數寒冷地區外，南北均有栽培。為夏季優良果品，解渴消暑，種子含油，可榨油或炒食。中醫學上以瓜汁和瓜皮（稱西瓜翠衣）入藥，功能清暑解熱，利小便。

鳳瓜栽培技術

育苗技術

選擇早熟、果實適中、皮薄、糖度高、口感好、抗病性較強、坐果率高、產量較高、果形美觀的品種，播種鳳瓜的土地最好進行輪作，在播種前對種子進行浸種、催芽，可以有效的提高出苗率和成活率。配製營養土，用口徑為8-10厘米的營養缽裝土至營養缽高度的五分之四，裝土後將營養缽擺入苗床內，播種前應該對營養缽進行澆水，要澆濕澆透，以有利種子出苗。播種後大約5-6天，鳳瓜即可出苗。

定植技術

定植前應施足基肥，做成畦寬80厘米，畦面寬度40厘米，畦高15-20厘米的高畦。在做好的每個畦面上應該鋪設兩條滴灌設備。提前預防蚜蟲，在定植前鋪設白色地膜。鋪設白色地膜有地溫較穩定，鳳瓜長勢穩健、不容易早衰等優點。在播種後25-30天，當小苗長到10-12厘米時，及時進行定植。按照株距15-20厘米，行距20-25厘米的標準定植。

田間管理技術

在定植後20天左右，瓜蔓長到40厘米以上時進行整枝。在距地面2米左右高度搭好架子，當小西瓜長到50-60厘米左右時就可以進行引蔓了，必須人工授粉，授粉應該在晴天的上午8點-10點，雌花開放時進行，10點以後授粉，坐果率顯著降低。先摘下開放正常的雄花，去掉花瓣，將花粉均勻的塗抹在另一株小西瓜雌花柱頭上，由於小西瓜一個蔓上只能長一個果，所以在日常管理中不用進行疏果，及時進行吊瓜，吊瓜時一端用尼龍繩將果柄與莖蔓綁緊，另一端綁在架子上，防止小西瓜墜落。

成熟果實

鳳瓜成熟的主要標誌是：果實最大直徑11-15厘米，重量1.5-2.0公斤，果面光滑，花紋清晰，果柄、果蒂收縮內陷，果柄毛基本脫落。採收時用剪刀從果柄處剪下即可，採收過程中應輕拿輕放，防止造成損傷。

分布地區

分布於貴州、四川、雲南、西藏、海南等省區, 海南省主要分布於瓊中。