養殖鱘魚，在遼西地區沒有先例，必須參考外省的成功經驗，並結合本地區的實際情況。為了探索出一條低成本，高效益的鱘魚養殖生產途徑，我們開展了水庫網箱養殖鱘魚試探性生產。現將養殖情況介紹如下，供參考。
養殖條件,投放飼養,養殖結果,問題討論,
養殖條件
養殖地點在張相公水庫，水面為66.7 hm2 (1 000畝)，水深3～8 m，水源穩定、無污染、餌料生物豐富。設定網箱5隻，規格為4 m×10 m×2.5 m 的2隻；5 m×5 m×2.5 m 的3隻，分內外兩層，分別設在水深4～5 m，風浪平穩處。
投放飼養
2.1 放養時間
2004年4月15日從北京十度鎮鱘魚養殖基地購進鱘魚種,有史氏鱘，俄羅斯鱘，雜交鱘。
2.2 放養密度及規格 放養密度為50尾/m2,個體平均規格120 g/尾，前期利用3隻網箱，共投放鱘魚種5 000尾，放養密度相同，另外兩隻箱用於隨時疏散鱘魚，減小密度。
2.3 投餌 網箱養鱘魚餌料全部為鱘魚專用全價顆粒料，投飼量根據魚吃食情況而定，隨著水溫變化以及魚體增長狀況隨時調整投餵數量和次數，在正常情況下水溫17～20 ℃時投餌為體重的2.3%～3.4%，水溫21～25 ℃投餌為體重的4.5%～5%，水溫26～28 ℃，魚體增大時投餌為體重的2%，日投餌3～4次。
2.4 日常管理 每天檢查魚攝食情況，檢查網箱是否破損防止網破逃魚；定期洗擦網箱污物，使網箱水體保持清新暢通；根據魚體增長狀況調整放養密度，更換網箱和網目。
2.5 病害防治 鱘魚對症病有較強的防禦能力，在整個養殖期間較少發病，只發現1例細菌性腸炎病，症狀表現為腹部、口腔出血；肛門紅腫；魚體消瘦。治療方法是：用含痢特靈0.2%的藥餌，連續投餵5 d即可治癒。
養殖結果
2004年4月15日投魚種5 000尾，2004年7月中旬開始陸續出售，於8月中旬全部出箱。歷時4個月，共產鱘魚3 600 kg，成活率90%，出塘魚平均規格為0.8 kg,65%個體達1 kg，可做為上市商品魚。產鱘魚42 kg/m2，鱘魚售價平均36元/ kg，產值1 512元/m2，費用1 100元/m2，利潤412元/m2。
問題討論
4.1適宜的放養密度 通過初次網箱養殖試驗，網箱養鱘魚要想達到商品魚1.0 kg以上的規格，放養密度不宜過高，密度在2.0～5.0 kg/m2時，100%的魚體重可達1.0 kg以上。鱘魚被有堅硬骨板，放養密度過大時，魚搶食激烈，魚體相互磨擦碰撞嚴重，魚體感染易死亡。我們認為網箱養殖史氏鱘放養密度2.0～4.0 kg/m2為宜，俄羅斯鱘密度為4～5 kg/m2為宜。
4.2養殖品種的選擇
從這項生產實踐看，網箱養殖鱘魚，選擇養殖品種非常關鍵，相同養殖條件下從生長速度和出箱規格看，俄羅斯鱘生長速度快於史氏鱘，史氏鱘生長速度快於雜交鱘。
4.3討論
試驗結果表明，水庫生態條件適宜網箱養殖鱘魚的要求。鱘魚屬偏冷性魚類，在一些地區的池塘養殖，如夏天水溫超過25 ℃以上，存在一個渡夏問題，而利用水庫底層夏季水溫較低的條件進行網箱養殖，鱘魚生長都很迅速，其發展已成必然趨勢。網箱養殖鱘魚是一個值得推廣的養殖模式。 （本文已被瀏覽 1474 次）
