鱂

鱂（ jiāng） 字從魚從將。“將”本義為“塗抹了肉汁的木片”，引申義為“濃厚的塗抹類調味品”。“魚”和“將”聯合起來表示“用小魚經粉碎、醃製等工藝製成的類醬食品”。

基本介紹

• 中文學名：鱂
• 別稱：卵生頂游米諾魚
• 界：動物界
• 分布區域：熱帶和溫帶
• 英文名：egg-laying topminnow

釋義

本義：可以製成塗抹類調味品的魚。

killifish

亦稱卵生頂游米諾魚(egg-laying topminnow)。

古籍解釋

康熙字典

《廣韻》卽良切《集韻》資良切，𠀤音將。鰪鱂，魚名。

形態

銀漢魚目(Atheriniformes)鱂科(Cyprinodontidae)數百種細長魚類的統稱。廣布於世界各地，尤以熱帶非洲及美洲最多，生活於鹹淡水、鹹水和淡水，包括沙漠溫泉。多數很小，最大的約15公分(6吋)。是水面尋食者，以動、植物質為食。鱂皆卵生，而近緣的花鱂科(Poeciliidae)種類為卵胎生。某些鱂生活在每年乾涸的坑塘里，卵埋在坑底呈休眠狀態，直到池塘再度有水時才開始發育。這些魚生活於南美及非洲，由於生活周期從生到繁殖及死不超過一年，因之又稱為一年生魚。很多鱂魚，包括一些一年生魚，體色引人入勝，為養魚愛好者蓄養於家庭水族箱。一些屬最受民眾觀迎，其中包括旗鱂屬(Aphyosemion)、扁鱂屬(Epiplatys)和溪鱂屬(Rivulus)。鱂類也是其他大魚的食物，可作釣餌，又是蚊蟲消滅者，因為它們吃蚊蟲幼蟲。

Fundulus chrysotus，鱂的一種。

鱂分布在除了澳洲以外的熱帶和溫帶。是生活在淡水或半鹹水中的小魚。

其體形和鰭形依雌雄而有所不同，雄魚多數有鮮明而美麗的體色。

在日本除了北海道以外，全國都有分布。地方性的名稱超過2000種。由此可知，在很久以前即與人類發生極為密切的關係。