鰧，俗名敏魚，鮸魚，為輻鰭魚綱鱸形目石首魚科鰧屬的其中一個種。又稱網紋鰧，潮汕俗名：銅鑼錘，銅鑼乖。英文稱之為“望星者”（Stargazers）。常鑽在海底的沙或泥土中，只露出口部和頭部，等待食物接近。當有食物接近時，口中便會吐出絲狀物質，粘住後便趁機捉住併吞入口中。
基本介紹
分布,形態特徵,生活習性,經濟利用,
分布
本魚分布在西北太平洋區，水深15~70米處。包括日本、韓國、台灣、中國東海、南海、香港、越南等海域。
形態特徵
本魚吻稍突出，口裂大，端位，傾斜，上下頜等長，上頜骨很長，其後緣伸達眼眶後緣之後。上頜外列齒大，成犬齒狀，內列齒3列，均細小。下頜齒2列，外列齒較大越往後齒越大。體為單一褐色，背鰭硬棘部外緣黑色，軟條中央有一深褐色點，前後連貫成一縱走的點線。鰓腔具橙黃色及褐色，口腔成黃色。體長可達70厘米。
生活習性
本魚為近海暖溫海域的中下層魚類，喜分散活動，白天下沉，夜間上浮。肉食性，以小魚、蝦及蝦蛄為食。每年4~5月，由深水游向近岸做生殖洄游，群體不大，分散所餌。
經濟利用
食用魚，肉質鮮美，脂肪量高適合油炸、清蒸食用，是重要的經濟魚類。
日本鰧類。
