鰏(鰏科鰏屬魚類)

鰏(slipmouth)亦譯滑口魚，亦作slimy。為鰏科鰏屬的魚類。分布於紅海、印度洋、南洋群島、澳大利亞北部、中國台灣島以及南海等海域，主要棲息於熱帶海洋的近岸或稍鹼的水域。

基本介紹

• 中文名：鰏
• 界：動物界
• 綱： 輻鰭魚綱 Actinopterygii
• 亞門：脊索動物門 Chordata

簡介

為鰏科中體型較大的魚種,肉多且味美,肉質細嫩,清蒸,紅燒,煮湯皆宜.以夏季為盛漁期.喜好攝食小型浮游生物。

科學分類

界： 動物界 Animalia

門： 脊索動物門 Chordata

綱： 輻鰭魚綱 Actinopterygii

目： 鱸形目 Perciformes

科： 鰏科 Leiognathidae

屬： 鰏屬 Leiognathus

種： 短棘鰏 L. equulus

二名法：Leiognathus equulus

鱸形目

鱸形目(Perciformes)鰏科(Leiognathidae)魚類的統稱。特點是體被小鱗，黏滑；口小而可伸長，攝食時即滑出。共3屬約21種，僅分布於印度洋-太平洋區的海水與鹹淡水水域。體型小，側扁；體長一般不足15公分(6吋)，短棘鰏(Leiognathus equula)最大，可達30公分(12吋)。盛產於沿岸淺水，廣供食用。克氏鰏(L. klunzingeri)是20餘種已知可渡過蘇伊士運河並成功地在地中海建立種群的紅海魚類之一。

克氏鰏

形態特徵

鰏

體卵圓形而側扁，背部之輪廓較腹部為凸。眼上緣具二鼻後棘。口小，可向下方伸出；上下頜僅一列細小齒；下頜輪廓深凹；吻端截平，眶間隔凹入。頭部不具鱗；體被圓鱗，除了胸部無鱗；腹鰭具腋鱗，背鰭及臀鰭具鞘鱗；側線明顯，延伸至尾鰭基部。背鰭第二棘稍延長，體高約為其長的1.9-2.5倍。體背灰色，體側銀白。體側上半部另具排列緊密但不顯明的垂直黑帶。尾柄背部另具一條灰褐色斑紋。吻端具黑點。背鰭軟條之鰭緣黑色；胸鰭灰色而具暗色緣；尾鰭後緣灰色到暗黃色

長棘鰏

小牙鰏

生活習性

主要棲息於沿岸砂泥底質水域，大多棲息於淺水域，水深約在1-40公尺之間，有時會進入深水域，有時會進入河口區。一般在底層活動覓食，肉食性，以底棲生物為食。

短棘鰏

種群分布

分布於印度-西太平洋水域。台灣以西部、西南部砂泥底沿岸、河口及內灣為主。

漁業利用

以流刺網或岸邊灘釣均有可能捕獲。為鰏科中體型較大的魚種，味美且肉較多，紅燒、煮湯皆宜。以夏季為盛漁期。