鯡，漢語二級字，3讀作鯡（fēi）。〔鯡魚〕體側扁而長，長約二十厘米，背青黑色，腹銀白色。世界重要經濟魚類之一。亦稱“青魚”。〈名〉魚名。也稱鰊。一種食用魚[herring](大西洋鯡 Clupea harengus )...
鯡是鯡形目鯡科鯡屬魚類，又名青魚，青條魚，太平洋鯡魚。體延長而側扁。口小而斜，側上位；眼有脂膜。腹緣有弱小棱鱗；背鰭始於腹鰭的前方，尾鰭深叉形；體被薄圓鱗，鱗片較大；腹部鈍圓，無側線；腹緣有弱小棱鱗。背側為藍黑色，腹部為銀白色。鯡廣泛分布於北緯30°至亞北極海域。在中國見於黃海、渤海海域...
鯡(fēi)魚罐頭是世界最臭的食品之一，每年8月左右在瑞典的夏天上市。到了8月中旬，罐頭裡的鯡魚變得黏稠多汁，因為鯡魚發酵會產生氣體使罐頭膨脹，把罐頭撐得鼓鼓的，這就代表鯡魚已經醃熟，可以上市了。產品特點 醃鯡魚最大的特點是其無所不在、難以消散的惡臭。沒吃過醃鯡魚的人會因為它刺鼻的惡臭而掩鼻...
鯡魚，是鯡形目鯡科鯡屬魚類。鯡魚體呈側扁形，魚體長20-40厘米；魚頭較小，魚眼較大，口大鰓裂較長，鱗片細小，側線較平直；魚體顏色為青藍色；背鰭臀鰭較對稱，尾柄較細，魚的尾鰭呈楔形；又名青魚。鯡魚分布於中國渤海、黃海等海域，在朝鮮、日本、美國、加拿大、西太平洋和東太平洋等海域也有分布。棲息於...
鯡魚，中藥名。為鯡科動物太平洋鯡Clupea pallasi Cuvier et Valenciennes的肉。我國分布於渤海、黃海。具有補虛利尿之功效。常用於肺結核，浮腫，小便不利。入藥部位 肉。性味 味甘，性平，無毒。功效 補虛利尿。主治 肺結核，浮腫，小便不利。相關配伍 治腹痛瀉痢：蒸熟無骨刺的鯡魚肉200g，加薑末5克，黃芪2克...
鯡科，Clupeidae (G. Cuvier, 1817)，所屬脊索動物門，鯡形目 ，我國沿海各地均產，是近海中、上層魚類。食物以魚類和無脊椎動物為主。春末夏初由外海洄游至近海產卵。體貌特徵 鯡科的魚類有不少體型呈紡錘形，但也有極為側扁者。體色則背部青藍，肚腹銀白，呈現典型大洋魚類的特徵。此外，鯡具有容易脫落的圓...
