鮮蓮子瘦肉水

基本介紹

• 中文名：鮮蓮子瘦肉水
• 主要食材：瘦肉，鮮蓮子

用料

材料	用量
瘦肉	250g
鮮蓮子	250g
姜	1片
水	1升
鹽	適量

做法

1. 瘦肉要新鮮，洗乾淨剁碎。
2. 鮮蓮子洗乾淨。
3. 全部材料加1升水，大火煮開，小火煮1個小時。
4. 加鹽調味即可。