鮭魚卵餅堡

鮭魚卵餅堡

鮭魚卵餅堡是一道菜品,製作原料主要有鮭魚等。

基本介紹

  • 中文名:鮭魚卵餅堡
  • 主要原料:鮭魚
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
材料,做法,

材料

吐司4片,培根2片,馬鈴薯泥200公克,胡椒鹽適量,鮭魚卵150公克。

做法

1.吐司用圓形模壓成圓形,備用。
2.將作法1的吐司放入已預熱的烤箱中,用180℃上火加旋風功能?,烤約15分鐘,至乾酥且表面呈金黃色後取出。
3.將培根放入已預熱的烤箱中,用210℃上火加旋風功能,烤約5分鐘,至乾香後取出,切末備用。
4.將馬鈴薯泥、胡椒鹽、作法3的培根末一起拌勻成餡料備用。
5.取一片作法2的吐司,抹上適量作法4的餡料,上方放置適量鮭魚卵即可。

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