鮭魚卵丼

鮭魚卵丼製作主料:鮭魚卵 120公克、海苔絲 1/2杯萬能醬汁 1/4杯。

基本介紹

  • 中文名:鮭魚卵丼
  • 主要食材:鮭魚卵,海苔絲,萬能醬汁
  • 口味:鹹鮮味
  • 工藝:煮
製作:
1.將鮭魚卵浸泡在萬能醬汁中約10分鐘,入味後即可撈起瀝乾備用。
2.準備一人份的白飯,放入大碗中,上面先鋪上海苔絲,再把鮭魚卵放在海苔絲上,即完成鮭魚卵丼。
萬能醬汁的作法─準備酒1/4杯、醬油1/4杯、味醂1/4杯,將材料全部放入鍋子中,用小火煮磙後,再續煮2分鐘即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們