鮑師傅

鮑師傅，是江西資溪人鮑才勝註冊最早的商標品牌，2013年，北京鮑才勝餐飲管理有限公司申請註冊的 “鮑師傅”商標，2014年正式獲得“鮑師傅”商標所有權，用於經營糕點、麵包等商品。

鮑才勝是一家麵包糕點房的創始人，2004年在北京市朝陽區中國傳媒大學附近開了第一家麵包房，以自己姓氏創立了“鮑師傅”品牌。因糕點味道鮮美有特色，“鮑師傅”成了網紅，不少消費者排隊購買。2017年，“鮑師傅”還把門店開到了上海人民廣場等地。

北京鮑才勝餐飲管理有限公司已在全國多地對北京易尚餐飲管理有限公司發展的加盟商發起了18起訴訟，目前，在南京、蘇州、北京等3地共有7起訴訟已經結案，法院均判定被告商標侵權。