魷魚香菇面是一道簡單的家常菜，主料是魷魚、白菜、香菇、麵條 基本介紹 中文名：魷魚香菇面主要原料：魷魚，白菜，香菇，麵條是否含防腐劑：否難度：簡單 原料：魷魚、白菜、香菇、麵條做法：1、雞湯、醬油、濕澱粉、鹽、辣醬。2、然後，將魷魚背後的黑膜撕去，清洗乾淨，用刀切絲，在滾水中氽一下。3、再把白菜和香菇洗淨後切成絲。在炒鍋中入油後，放入香菇、白菜和魷魚絲翻炒，八成熟時加入雞湯和少量鹽、醬油，並加入濕澱粉，待湯黏稠時即可。4、用煮鍋燒開水煮熟麵條。將做好的魷魚羹和煮熟的麵條盛入盤中就大功告成了。
