魩仔魚

魩仔魚

魩仔魚(mòzǎiyú)是由鯷科、鯡科魚類的仔稚魚組成的群體,可分為淡水魚魩仔魚與海水魚魩仔魚兩類。其營養價值包含鈣、維生素A、鈉、磷、鉀等成分。

魩仔魚在捕撈過程中可能混雜其他魚類幼苗,因此常被視為多種魚苗的統稱。該魚在台灣閩南語中被稱為“不拉魚”。

基本介紹

  • 中文名:魩仔魚
  • 拼音:mòzǎiyú
動物簡介
其營養價值包括鈣、維生素A、維生素C、鈉、磷、鉀等。不過,由於魩仔魚捕撈時可能會抓到其他種類的魚,才會有魩仔魚是數百種魚苗總稱的解釋。.
魩仔魚

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